Роспотребнадзор по Тюменской области напоминает важные правила выбора и покупки бахчевых культур. Об этом говорится на сайте регионального ведомства.
Важно, что покупать арбузы и дыни вдоль дорог у сомнительных продавцов не стоит. Эти плоды не прошли санэкспертизу, они могут впитывать в себя тяжелые металлы из газов, которые содержатся в выхлопе от машин.
Потребитель вправе потребовать у продавца документы на продукцию. Место торговли должно быть огорожено и находиться под навесом, арбузы должны быть накрыты тентом. Разрезанные арбузы и дыни нужно хранить только в холодильнике.