Более 1 200 000 килограммов тюменского мороженого было произведено за 11 месяцев года.
Производство лакомства не останавливается и в зимние месяцы. Сибиряки охотно покупают мороженое и в крепкие морозы. Очередь у киоска с мороженым, когда на улице минус 30, может удивить разве что иностранца.
Так можно ли есть мороженое зимой? Можно, но стоит помнить, что всего должно быть в меру. Небольшие порции не повредят, а излишки могут привести к переохлаждению горла. И, конечно, есть его следует все-таки дома – в тепле.
Мороженое, как и другие сладости, снижает уровень стресса и делает нас счастливее. В состав молочного десерта входит крайне полезная аминокислота L-триптофан, обладающая свойствами антидепрессанта. Это вещество участвует в реакции, приводящей к образованию гормона радости – серотонина.
Следует помнить, что классический пломбир содержит животный жир, а он в два раза калорийнее белков и углеводов. А калории – это «дрова», которые греют организм. Кроме того, мороженое содержит витамины A, бета-каротин, D, D3, E, витамины группы B, а также макро- и микроэлементы (минералы). А витамины - это мощные помощники в борьбе с вирусами.