Первой в районе начала упаковывать сенаж в рулоны предпринимательница Мария Савчиц, такая заготовка кормов позволяет сохранять траву в течение года, не теряя ее питательности.
Рулоны лежат на полях, зимой нужно только отрезать от них необходимое количество, рассказала фермер.
Мария Савчиц воспользовалась господдержкой для приобретения в льготный лизинг необходимой техники. Предпринимательница активно участвует в различных программах, которые реализуются в Тюменской области с целью оказания мер поддержки агропромышленному комплексу региона. Так, в конце 2020 года Савчиц получила грант на развитие животноводства по программе господдержки Тюменской области «Начинающий фермер». Мария Юрьевна окончила тюменскую «Школу фермера», была слушателем региональных образовательных семинаров «Повышение эффективности ведения молочного животноводства», «Перспективные направления производства и переработки молока и молочной продукции».
Как рассказал глава Сладковского района Леонид Митрюшкин, в настоящее время на ферме предпринимательницы около сотни голов молочного скота. Гордость хозяйства - айрширская порода. Их фермер завезла из Подмосковья в марте 2021 года.
«Айширская порода коров отличается своей продуктивностью и качеством молока. У сырья высокий показатель белка и жира, - рассказала Мария Юрьевна.
Регулярно по тонне молока от этих коров забирает тюменская сыроварня. С начала 2024 года в КФХ Савчиц произвели 130 тонн молока.
Глава района также сообщил, что Мария Юрьевна развивает не только ферму, но и занимается продвижение туристического потенциала села Байкалово. К ней на ферму приезжают туристы, знакомятся с производством и экспонатами в музейной комнате.
«Экспозицию она собирала сама, - написал в своем телеграм-канале Леонид Митрюшкин. - Ее ферма - продолжение дела отца. Был в Байкалово колхоз имени Ленина. С того времени сохранилось переходящее знамя и много других интересных вещей».
