16 и 17 ноября с тюменскими школьниками будут работать молодые учёные и популяризаторы науки из Московского государственного университета им. М.В. Ломоносова. Ими реализуются такие программы, как «Биологические эксперименты», «Великие научные открытия», «Научный детектив» и многие другие. Тюменские дети примут участие в проекте «Умная Тюмень». В компании физиков, химиков и биологов ребята проведут серию экспериментов над привычными продуктами питания, будут создавать пищевые добавки, освоят процессы консервации и узнают о свойствах и происхождении еды.
В планах гостей – вовлечь в научные испытания в четырех разных лабораториях порядка 60 школьников. Отдельная программа предусмотрена и для родителей. В ходе интерактивной лекции-викторины они узнают полезную информацию о пищевых добавках, их вредных и полезных свойствах.