Тюменцы готовили в Санкт-Петербурге уху с нефтью

Гастрономический фестиваль, посвященный национальным кухням народов России, прошёл в северной столице 4, 5 ноября. Его участниками стали более десяти регионов, в том числе и Тюменская область. Делегация региона удивила гостей фестиваля изысканным меню северной кухни: уха с нефтью, мороженое с чипсами из оленины, сосновое варенье, а также знаменитые тюменские конфеты «Квартет». Аниматоры в костюмах нефтяников рассказали о нефтедобыче в регионе и горячих источниках.