Ялуторовский острог 25 июля превратится в эпицентр настоящего русского праздника — здесь пройдёт Квасной пир, один из самых ярких гастрономических фестивалей Тюменской области. Как сообщили в департаменте культуры Тюменской области, с 12:00 гостей ждут угощения, народные забавы и насыщенная программа, которая напомнит о старинных традициях и объединит поколения.
Деревянные постройки острога, атмосфера купеческого города и фольклорные мотивы создадут неповторимый колорит. Организаторы делают ставку на аутентичность и семейный формат — сюда стоит прийти всей семьёй.
В центре внимания, конечно, будет квас — напиток с глубокими корнями в русской культуре. На фестивале его можно будет попробовать в разных вариациях: пройдёт масштабная дегустация, где представят несколько сортов — от классического хлебного до особых версий с травами и ягодами. А для любителей азарта подготовили необычную игру — квас-лото: сочетание лотереи и дегустации, где удача и вкус идут рука об руку.
Гастрономическая часть праздника не ограничится только квасом. На глазах у публики испекут блины на гигантской сковороде — зрелище само по себе станет отдельной точкой притяжения. А ещё гостей угостят праздничной окрошкой.
Любители активного отдыха смогут испытать себя в молодецких состязаниях и стрельбе из лука. Для поклонников творчества организуют мастер-классы, где можно своими руками создать сувенир в народном стиле.
Особую атмосферу создадут мастера фольклора: гостей ждут девичьи гадания, квасные частушки и выступление ансамбля «Златоцвет» из Тюмени.
