Специалисты утверждают, что красный цвет продуктов питания является показателем их полезных свойств.
Красная расцветка свидетельствует о содержании антиоксиданта, борца со свободными радикалами, этому качеству не препятствует даже термообработка.
Также красные продукты помогают наладить хорошее настроение, спасают от длительной грусти или от сиюминутного стресса.
И стоит побаловать себя чем-то красненьким для поддержания остроты зрения и тренировки хорошей памяти. В сезон ярких томатов и паприки, полосатых арбузов и ягод можно сделать выбор в пользу красивого и полезного цветового решения при составлении рациона.
