О контроле за качеством и безопасности мяса и мясной продукции на территории Тюменской области за полгода сообщается на сайте Роспотребнадзора по Тюменской области.
За первые полгода специалисты проверили более 400 объектов, которые занимаются производством и торговлей мясом. Всего специалисты отобрали более 500 проб мяса и субпродуктов. Из этого числа не соответствовали нормативам 7 процентов проб.
По каждой выявленной нестандартной пробе Управлением проведен комплекс мер, направленных на недопущение реализации данной продукции. С продажи сняли 42 партии мяса объемом более 200 килограммов.
