Привычный рацион может стать более полезным за счет нескольких лайфхаков. Об этом говорится на сайте Роспотребнадзора по Тюменской области.
По данным диетолога Центра молекулярной диагностики CMD Домодедово ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Екатерины Стеценко, один из первых шагов к уменьшению калорийности рациона – переход на домашнюю пищу.
Салаты, к примеру, лучше заправлять не майонезом, а соусом на основе йогурта, имбиря, чеснока и цитрусовых. В праздничные салаты вместо колбасы можно добавить курицу или креветки.
Бульоны к супам лучше сделать овощными или варить индейку, курицу. Лучше избавиться от картофеля, заменить его репой, цветной капустой или кабачком. Полезным можно сделать ладе гамбургеры, выпечь булочку из цельнозерновой муки, приготовить котлету самостоятельно из нежирного мяса.
