В древней столице Сибири проходит второй фестиваль-променад «Кофе, джаз и шоколад».
Необычное лакомство разработала местный предприниматель Дарья Егорова, которая открыла в Тобольске мануфактуру по производству шоколада.
В рамках фестиваля, шоколатье предложит отведать необычный шоколад – с огурцом и медом, который она называет «монастырский бутерброд». По словам Дарьи, сочетание этих вкусов – сложившаяся в наших краях традиция.
Мануфактура Дарьи Егоровой вместе с другими участниками кофейного фестиваля с 18 по 30 мая будет проводить в Александровском саду мастер-классы по изготовлению шоколада.
