Роспотребнадзор по Тюменской области напоминает, как правильно хранить продукты в морозилке. Для каждого из видов продуктов есть свой срок хранения. Например, хлеб можно хранить всего месяц.
Овощи можно хранить в морозильной камере один год, фрукты – от 8 месяцев до года. Для рыбы – срок только полгода. Мясо можно там хранить до девяти месяцев. Срок хранения для курицы и индейки – только три месяца.
Перед замораживанием овощей лучше их немного отварить (бланшировать). Нежирную рыбу, такую как треска, камбала, тунец, можно хранить в морозильной камере в течение 6 месяцев.
