До 10 февраля рестораны и кафе города будут готовить пельмени по различным, иногда забытым, рецептам с использованием необычных ингредиентов. Кроме того, повара посоревнуются в подаче и создании соусов.
Пельменный праздник завершится большим фестивалем, который пройдет на Базарной площади. Жители города могут уже сейчас начать готовиться к большому конкурсу семейного пельменолепия. Процесс создания шедевра на собственной кухне нужно запечатлеть на фото и выложить снимок на своей странице в социальной сети «ВКонтакте». Итоги конкурса подведут 10 февраля. Самые-самые получат призы.
По словам главы Тобольска Максима Афанасьева, фестиваль «Пельменный съест» в городе проводится третий раз и уверен, что у гастрономического события есть будущее.
