25 июня в Заводоуковском городском округе пройдет первый открытый гастрономический фестиваль «Колмаковский пряник». В центральном парке в честь празднования Дня города гостей ждут карнавальное шествие, изготовление пряника-гиганта из кулинарных пазлов, конкурс «Кулинарный профи» среди шеф-поваров юга Тюменской области по изготовлению пряника. А также торговля сладостями, мастер-классы, выступления творческих коллективов.
Как сообщают организаторы, представители купеческой династии Колмаковых по праву считаются отцами-основателями города Заводоуковска. Они вели торговлю от Урала до Кяхты, но сердцем их мукомольной, салотопенной, крахмально-паточной «империи» была Колмаковская Заимка (Заводоуковский городской округ). При этом Колмаковы занимались изготовлением пряников: глазированных, лимонных, медовых, воздушных, сиропных, сахарных, царских. Купцы поставляли свою продукцию даже в Москву и Санкт-Петербург.
Мероприятие пройдет с 11.00 до 15.00 часов.
