Уже в предстоящую субботу 24 августа в Тобольске торжественно откроется VII Региональный гастрономический фестиваль «Уха-царица». На площадке туркомплекса «Абалак» развернется грандиозное пиршество, посвященное старинному народному блюду и его современным модификациям. История фестиваля, созданного активистами «ОПОРЫ России», началась в 2013 году. А ныне он уже имеет статус события, внесенного в Национальный календарь, включается в экскурсионные турпрограммы. Гостями фестиваля становятся представители самых разных регионов страны. В рамках фестиваля их ждут атмосфера настоящего туристского похода с рыбалкой, песнями у костра, дегустацией сибирской ухи, презентациями продукции сибирских предпринимателей, народных мастеров-умельцев, конкурсами и концертами.