В 2018 году, после вступления в силу новых ТУ оценки качества молочного сырья, правительство Тюменской области совместно с муниципалитетами разработало комплекс мер, направленных на повышение качества молока, производимого в ЛПХ.
В том числе фермеров учили правильно содержать животных и обеспечивать ветеринарный контроль, а сельхозкооперативы, покупающие сырое молоко у населения, получили оборудование для контроля качества сырья.
Благодаря этим мерам сегодня 75 % молока, производимого в ЛПХ, относится к первому и высшему сорту, и лишь 25 % – ко второму.
