Регион официально вошел в реестр виноградно-винодельческих зон России, что открывает новые перспективы для развития местного виноделия.
Важным шагом в этом направлении стало появление виноградников в Заводоуковском муниципальном округе. Местные аграрии выращивают особые зимостойкие сорта винограда, способные выдерживать суровый сибирский климат.
Первый эксперимент в области местного виноделия уже запланирован: с 300 лоз планируется собрать урожай, которого хватит для производства первой партии из 100 бутылок сухого красного вина. Это станет началом создания уникального продукта, созданного из местного сырья.
Эксперты отрасли отмечают, что получение статуса винодельческой зоны открывает перед регионом широкие возможности для развития собственного производства вина и может стать новым направлением в агропромышленном комплексе Тюменской области.
