Терминальные хряки позволили тюменскому производителю увеличить выход мяса высокого качества на 11 процентов. Об этом сообщается в группе департамента АПК Тюменской области во «ВКонтакте».
Терминальные хряки характеризуются быстрым темпом роста. Они способны набирать вес значительно быстрее, чем обычные свиньи. Такую новинку решил попробовать руководитель агрохолдинга «Юбилейный». Для этого он закупил терминальных свиней на 1 млн рублей в прошлом году.
При убое средний вес поросят, полученных от таких хряков, выше на 4 кг. Кроме того, такие свиньи меньше едят: потребление корма ниже на 0,12 кг.
