В селе Ивановка, что в Ялуторовском районе, во втором семейном этнофестивале коми-зырянской культуры и кухни под названием «Чомор» поучаствовали множество гостей. Основной целью фестиваля стало знакомство с культурным наследием коми-зырян, сохранение их традиций, передача знаний и навыков от одного поколения к другому. «Чомор» стал площадкой для общения, обмена опытом и укрепления связей между различными поколениями, что особенно важно в современном мире.
Как сообщили в департаменте культуры Тюменской области, гости смогли продегустировать национальные блюда, в том числе, традиционное угощение «Кочан-лун». О рецептах его приготовления рассказали жители сел Ивановка Ялуторовского района и Староалександровка Ярковского района. Участники фестиваля смогли сравнить нюансы приготовления и вкусовые особенности обеих рецептур.
В дополнение к гастрономическим удовольствиям для гостей работали мастер-классы, на которых можно было научиться различным ремеслам, которые передаются из поколения в поколение. Выставка-продажа местных сельхозпроизводителей и ремесленников стала еще одной важной частью фестиваля. Здесь гости могли приобрести не только уникальные изделия ручной работы, но и продукты местного производства — от меда до натуральных соков.
Этнофестиваль «Чомор» стал настоящим праздником для всей семьи.
