Любители блинов в эту неделю нападают на них, нанося здоровью вред. Как его минимизировать или убрать, советуют специалисты Роспотребнадзора по Тюменской области.
Так, можно использовать цельнозерновую или рисовую муку, добавлять меньше яиц и добавить, например, сок моркови или свеклы. Меньшее количество сахара в тесте поможет блинам быть менее калорийными.
Лучше не добавлять калорийную начинку, блины вполне могут стать частью полезного рациона масленичной недели и принесут пользу здоровью. Из советов при покупках: лучше покупать муку только высшего сорта, а при покупке сливочного масла обратить внимание на состав. В нем не должно быть растительных жиров.