Работать они начнут с 15 апреля.
Как сообщили в городском департаменте потребительского рынка, в настоящее время ведется сбор заявки от предприятий общественного питания, которые намерены открыть подобные точки.
Следует отметить, что к точкам общественного питания на свежем воздухе предъявляются определенные требования. Они касаются способа закрепления навесов – все конструктивные элементы летней веранды не должны крепиться к основному зданию, чтобы не нанести вред архитектурному виду зданий.
Есть и новые требования. Среди них – запрет размещения летней веранды на газонах, если не предусмотрено обустройство специального технологического настила. Кроме того, если время работы временного заведения не совпадает со временем работы стационарного предприятия общепита, доступ к летней веранде должен быть ограничен для третьих лиц. И еще одно требование – площадь летнего кафе не должна превышать площадь зала, в котором обслуживаются посетители основного заведения.