Ситниковский молочный комбинат, входящий в структуру АО «Золотые луга», активно внедряет инструменты бережливого производства. Предприятие участвует в федеральном проекте «Производительность труда» и уже демонстрирует впечатляющие результаты.
Сотрудники освоили методику 5С: сортировку, систематизацию, чистоту, стандартизацию и дисциплину. После диагностики эксперты помогли команде реализовать улучшения. Теперь комбинат экономит сырьё, сокращает брак и увеличивает выпуск продукции — всё благодаря новым подходам.
«Бережливые технологии — это не просто теория. Их внедрение напрямую влияет на качество процессов и экономические показатели», — отмечают на комбинате. Команда планирует и дальше оптимизировать производство, чтобы стать ещё эффективнее.