Ремесленная пекарня "Истории хлеба" открылась в заречной части Тюмени. Семейный бизнес по производству хлеба на закваске и выпеканию хлебобулочных изделий поддержал Фонд финансирования предпринимателей Тюменской области.
Владелица пекарни Оксана Губко получила займ по государственной программе "Развитие". Это позволило приобрести помещение и оснастить оборудованием.
Пекарня ежедневно выпекает от от 100 до 200 буханок свежего, ароматного хлеба нескольких сортов, наибольшей популярностью у тюменцев пользуется цельнозерновой.