Регион наращивает переработку рыбы

По итогам девяти месяцев текущего года рыбоводы Тюменской области вырастили 1316 тонн рыбы: пеляди, карпа, щуки, судака и прочих видов рыб. Большой вклад в преобразование рыбохозяйственного комплекса вносит перерабатывающее предприятие компании ООО «Эра-98», расположенное в п. поселке Молодежный Тюменского района. Предприятие производит около 250 наименований продукции, а его проектная мощность составляет более пяти тысяч тонн готовой продукции. И это не предел. В следующем году ООО «Эра-98» приступит к строительству прудового хозяйства для содержания маточного стада судака и выращивания товарной рыбы.