Первые стихи Николая Денисова датированы 1961 годом. С 1969 года он стал регулярно печататься в журналах «Урал», «Молодая гвардия», «Октябрь», «Советский воин», «Москва», еженедельнике «Литературная Россия» и других изданиях.
После службы в ВМФ окончил в 1971 году Литинститут им. А.М. Горького в Москве. Учился у поэтов-фронтовиков – Льва Ошанина, Михаила Львова, Егора Исаева. Ходил в арктических морях матросом и корабельным коком, механиком на торговых судах дальнего плавания. Побывал в портах Европы, Латинской Америки, Восточной и Юго-Восточной Азии. Итогом морских путешествий стала книга «Огненный крест» – о русских людях, живущих в эмиграции, в Латинской Америке, но сохранивших культуру, язык, традиции.
В 1975 году был принят в Союз Писателей СССР. Автор многих поэтических и прозаических книг имеет немало званий, регалий и наград: лауреат премии Тюменского комсомола имени П.П. Ершова, областной премии имени В.И Муравленко, Всероссийских премий имени Д.Н. Мамина-Сибиряка и имени Н.А. Некрасова, Международной – «Имперская культура».
Наш земляк продолжает активную творческую жизнь. В 2012-м в журнале «Наш современник» напечатана давно задуманная поэма «Граница». Поэма получила литературную премию журнала за прошлый год. К 50-летию регионального отделения Союза писателей России издан новый сборник очерков, рассказов и стихов «В чистом поле», а совсем недавно увидела свет книга избранных поэтических творений Николая Денисова «Планида».
